|
2026년 장애인 평생학습도시 운영 사업 " 두근두근 행복한 요리 한스픈"은 지역 내 성인 장애인을 대상으로 생활밀착형 요리 교육을 제공하여 일상생활 자립능력을 향상시키고, 지역내 사회적 고립을 완화하려는 목적을 두고 있습니다. 단계별 요리활동과 동료 전수 활동을 통해 장애인의 자기효능감과 자존감을 증진하고, 가족 미 지역사회의 소통을 활성화하여 장애친화적 평생학습 환경을 조성하고자 합니다.
이번 사업은 장애영역별(청각,지체,발달) 참여자와 함께 진행하여, 요리하고 먹고 끝나지 않고, 퀴즈로 풀어보는 사후 활동 뿐아니라,사업종료후 프로그램에서 배운 요리를 언제든지 다시 실습할수 있도록 쉬운글 레시피북을 제작하여 참여자들에게 배부할 예정입니다.
레시피북은 쉬운 글과 사진, 퀴즈를 활용하여 누구나 쉽게 이해하고 따라 할수 있도록 구성되며, 가정에서는 반복 학습과 요리활동이 가능하도록 제작될 예정입니다.
담당자: 서라영 사회복지사 070-4244-5513
2026. 07.21 1일차: 두부면 들깨국수/견과류 오란다
2일차: 2026.07.28 쌀 찜 케이크
3일차: 2026.08.04 해파리냉채 |
